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  1. 2017.01.31 [베트남 호이안 맛집] 바게트 샌드위치로 유명한 반미 프엉 by 트래블레인 (1)



[호이안을 대표하는 바게트 샌드위치(반미) 맛집]

반미 프엉 Bánh Mì Phượng


주소 2B Phan Châu Trinh

전화 0905-743-773

영업 06:30~22:00

예산 2~3만동(VND)

메뉴 영어, 베트남어

 





프랑스의 식민지배 영향 때문인지, 베트남에서 흔하디 흔한 바게트.


바게트를 이용한 샌드위치도 베트남 사람들의 주식 중의 하나로 자리 잡았다.


물론 샌드위치에 들어가는 고명은 치즈, 살라미, 이런 것들이 아니라


돼지고기 졸임, 칠리 소스, 향신료 같은 매우 베트남적인 것들로 변형되었다.

 

베트남에서 바게트를 반미’ Bánh Mì라고 부른다.

 







식당 이름인 반미 프엉에서 프엉은 아마도 주인장의 이름일터.

 

반미 프엉은 호이안 Hoi An에서 꽤나 유명한 바게트 샌드위치(반미) 식당이다.


현지인들에게 너무도 유명해서, 입소문을 타고 외국인들에게까지 알려졌을 정도다.


인기의 비결은 저렴하고 맛이 좋다는 것!


소박한 서민식당으로 음식물을 진열해 놓고 장사를 한다.

 







샌드위치에 들어가는 음식 재료를 주인장이 새벽부터 직접 만든다고 한다.

 

20년 전통이 말해주듯 단출한 음식에도 정성이 가득하다.


 

계란 오믈렛을 포함해 모든 재료를 넣은 반미텁껌 Bánh Mì Thập Cẩm이 인기 있다.

 

돼지고기와 햄을 넣은 반미 팃 헤오 Bánh Mì Thịt Heo도 맛이 좋다.


 

영어 메뉴판이 있어서 주문하는 건 그리 어렵지 않다.


잘 모르겠다면 음식 진열대에 전시된 재료를 골라서 샌드위치를 만들어 달라고 하면 된다.

 

길거리 노점과 달리 테이블까지 있어서 앉아서 식사가 가능하다.

 

커피와 음료도 판매하므로 베트남 커피를 한 잔 곁들이면 된다.



 

호이안은 작은 마을이나 주소만 있으면 길 찾는 건 그리 어렵지 않다.

 

주소에 적힌 2B Phan Châu Trinh판쩌우찐 거리 2B번지라는 소리다.


판쩌우찐 거리 초입에 있기 때문에, 판쩌우찐 거리로 들어가면 오른쪽에 식당이 보인다.

 

 

글/사진 www.travelrain.com 


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Posted by 트래블레인